Как запустить бренд напитков в ОАЭ

Чтобы запустить бренд напитков в ОАЭ, решите, кто оформляет ввоз, затем — где напиток будет продаваться и по какой цене на полке; зафиксируйте рецептуру, соответствующую правилам стран Залива; проверьте её пилотной партией; зарегистрируйте продукт и проверьте этикетку до печати; сделайте дизайн упаковки; производите волнами по реальным продажам; продавайте через розницу, HoReCa и онлайн. Собственный завод не нужен: любой из этих шагов может взять на себя контрактный производитель или партнёр по запуску, например 360 F&B HUB.

Эта страница — веб-версия нашего бесплатного гида по запуску. Цены в AED без НДС; «от» — стартовая цена. Опубликованные цены — для напитков, снеки и еду считаем под конкретный продукт. Удобнее PDF? Скачайте гид «8 шагов запуска» (английский, арабский, русский).

Все четыре основных шага — разработка, регистрация, пилотная партия и упаковка — одной командой: запуск под ключ от 220 000.

Шаг 1. Определите, кто оформляет ввоз и регистрацию

Ввоз и регистрацию продукта должна оформлять компания с торговой лицензией ОАЭ и видом деятельности «торговля продуктами питания». Это может быть ваша собственная компания — для большинства видов торговли возможно 100% иностранное владение — или партнёр в роли импортёра. Для Саудовской Аравии нужен импортёр, зарегистрированный в SFDA. Решите это заранее: регистрация оформляется на имя владельца.

• Что можно сделать самим: выбрать фризону или мейнленд (материковую юрисдикцию ОАЭ) и открыть компанию через компанию по регистрации бизнеса либо договориться с импортёром.
• Что делаем мы: на стратегическом звонке объясняем, какой вариант подходит под ваш план, и следим, чтобы регистрация, этикетки и счета планировались на правильного владельца. Как мы работаем с фризонами и госорганами: подробнее.
• Стартовая цена: бесплатный 30-минутный стратегический звонок.

Шаг 2. Решите, где продукт будет продаваться и по какой цене

Сначала канал: супермаркеты, магазины у дома, HoReCa (отели, рестораны, кафе), онлайн или мероприятия. Каждому нужны свой формат, цена и условия оплаты. Затем считайте от цены на полке через всех посредников. Дистрибьютор и сеть берут каждый свою наценку, а плата за листинг каждого SKU и длинная отсрочка оплаты — обычное дело; реальные наценки зависят от сети и категории.

• Что можно сделать самим: поговорить с байерами и дистрибьюторами, пройтись по полкам, собрать цены конкурентов.
• Что делаем мы: считаем цену в обратную сторону — например, 12.00 AED на полке − 0.57 НДС − 3.43 сеть (30%) − 2.40 дистрибьютор (30%) = 5.60 на выходе с завода; из этого нужно покрыть напиток, банку, розлив, этикетку, логистику и вашу маржу (только для иллюстрации). Затем закладываем в бюджет плату за листинг и торговые условия. Подробнее — выход на рынок.
• Стартовая цена: бесплатный стратегический звонок; работа с каналами — в рамках сопровождения от 4 000 в месяц.

Шаг 3. Зафиксируйте рецептуру и срок годности под правила стран Залива и жару

Каждый ингредиент и каждая добавка должны быть разрешены правилами стран Залива, а халяльный статус нужно проверить у каждого ингредиента — включая носители ароматизаторов. От аллергенов зависит, на каких линиях можно производить ваш продукт. Срок годности тестируется в реальной упаковке, при реальном хранении и перевозке. Важен сахар: с 1 января 2026 года ОАЭ облагают сладкие напитки акцизом по ставке за литр в зависимости от содержания сахара, а энергетики — по-прежнему по ставке 100% (актуальные правила уточняйте в Федеральном налоговом управлении).

• Что можно сделать самим: принести уже готовую рецептуру или описать напиток, который вы хотите. Пожалуйста, не присылайте формулы в чат.
• Что делаем мы: разработка рецептуры, доработка под правила стран Залива (сахар, кофеин, красители), точечные R&D-задачи и проверка формулы на соответствие требованиям регистрации до пилота. См. разработку продукта.
• Стартовая цена: разработка от 15 000.

Шаг 4. Пилот под размер теста, а не под линию

Небольшая партия на реальной производственной линии и в реальной упаковке — достаточно, чтобы проверить канал, но не столько, чтобы заполнить склад. Пилот подтверждает рецептуру в промышленном масштабе и срок годности и даёт образцы для байеров. Малые партии идут с камерной пастеризацией; туннельная пастеризация подключается для больших тиражей, когда спрос подтверждён.

• Что можно сделать самим: заранее договориться с байерами, о дегустациях и мероприятиях, чтобы пилотная партия не пролежала.
• Что делаем мы: рассчитываем размер пилота, проводим его на собственных и партнёрских площадках и собираем то, что просят байеры: спецификации и данные по сроку годности.
• Стартовая цена: пилотная партия от 35 000; полный пилот засчитывается в первую производственную партию, если вы продолжаете.

Шаг 5. Зарегистрируйте продукт и проверьте этикетку до печати

В ОАЭ пищевые продукты регистрируются в пищевом ведомстве эмирата — в Дубае это Dubai Municipality, — а производство должно работать по системе пищевой безопасности на основе HACCP. Этикетка — на арабском и английском по правилам маркировки стран Залива (GSO 9): состав, аллергены, пищевая ценность, даты и условия хранения, плюс халяль-сертификат там, где он требуется, и штрихкод GS1 для розницы. В Саудовской Аравии нужна отдельная регистрация в SFDA — её лучше вести параллельно.

• Что можно сделать самим: подать документы самостоятельно, если вы знаете систему. Частые причины повторной подачи — добавка выше допустимого уровня и этикетка, которая не совпадает со списком ингредиентов.
• Что делаем мы: готовим и ведём регистрационное досье, сверяем с ним этикетку и заявления на упаковке, ведём трек SFDA, если Саудовская Аравия в плане. Процесс ведём мы, решение принимает ведомство. См. регистрацию в ОАЭ и регистрацию в SFDA.
• Стартовая цена: пакет регистрации в ОАЭ — 12 000 за продукт, проверка этикетки включена; SFDA — от 18 000 за продукт, госпошлины по факту.

Шаг 6. Сделайте упаковку, которую хочет канал

Формат определяет покупатель. Мы разливаем напитки в 15 форматов банок от 150 до 500 мл — slim, sleek и standard, крышки 200 и 202. На макете должно быть всё, что указано в регистрационном досье, на обоих языках, и только те заявления, которые вам разрешены. Печатайте только после проверки этикетки.

• Что можно сделать самим: работать со своим дизайнером и прислать нам макет на проверку этикетки до печати.
• Что делаем мы: дизайн упаковки и этикетки, сверенный с регистрационным досье: арабский текст, таблица пищевой ценности, заявления, формат дат. См. дизайн упаковки.
• Стартовая цена: дизайн упаковки от 8 000 за SKU.

Шаг 7. Производите волнами, по реальным продажам

Крупные партии — только после подтверждённого спроса. Чуть более высокая себестоимость маленькой партии обходится дешевле, чем списание товара, у которого на складе истекает срок годности. Охлаждённым и замороженным продуктам нужны холодное хранение и перевозка до самой полки.

• Что можно сделать самим: строить прогноз вместе с байерами и заказывать следующую волну, когда приходят дозаказы.
• Что делаем мы: контрактное производство и розлив на собственных и партнёрских площадках в ОАЭ, MENA и Индии — под ваш продукт, упаковку и объём. См. контрактный розлив и розлив напитков в ОАЭ.
• Стартовая цена: розлив в банки от 0.23 за банку (только розлив, в зависимости от объёма партии; материалы отдельно).

Шаг 8. Запуск, продажи и дозаказы

Листинги в рознице и дистрибьюторы, HoReCa, маркетплейсы и электронная коммерция. Байеры попросят спецификации продукта и подтверждённый срок годности. Работает ли продукт, показывают дозаказы, а не вечеринка в честь запуска. Для облагаемых напитков импортёр регистрируется как плательщик акциза в Федеральном налоговом управлении.

• Что можно сделать самим: вести продажи самостоятельно, если у вас есть команда и контакты в канале.
• Что делаем мы: поддержка по рынку, регуляторике и каналам продаж после запуска — листинги, дистрибьюторы, дозаказы и экспорт в страны Залива, MENA и Индию. См. экспорт из ОАЭ.
• Стартовая цена: сопровождение от 4 000 в месяц.

Большинство запусков проваливается не из-за продукта, а из-за порядка шагов: сначала произвести, а потом думать, как продавать. Вот ошибки, которые мы видим в запусках.

1. Печать этикеток до проверки по регистрации. Неверная строка состава на арабском или заявление о пользе, которое нельзя использовать, — и весь тираж идёт в мусор.
2. Минимальная партия копакера ради цены за единицу. Первая партия оказывается во много раз больше, чем нужно для теста рынка, а у товара подходит к концу срок годности.
3. Формат раньше канала. Стекло выглядит премиально, но холодильникам и спортзалам могут быть нужны банки — в том числе slim.
4. Забытая цепочка наценок. Если маржа дистрибьютора и сети не заложена в цену с самого начала, каждая банка продаётся в минус.
5. Плата за листинг и отсрочка оплаты не в бюджете. Деньги заканчиваются между первой поставкой и первой оплатой.
6. Не проверили халяль у одного ингредиента. Носитель ароматизатора на спиртовой основе может задержать всю партию.
7. Срок годности тестируют в прохладной лаборатории. Настоящий тест — лето в ОАЭ, склады без охлаждения и развозные фургоны.
8. Пять подрядчиков, и никто не отвечает за последовательность. Технолог, дизайнер, копакер и регистрационный агент, которые не общаются друг с другом, — это деньги, потраченные дважды.
9. Произвели, но так и не продали. Паллеты есть, листингов нет — частый и дорогой вариант провала.

Полный список с типичными историями — во втором гиде «Почему большинство запусков еды и напитков в ОАЭ сжигают деньги — 13 ловушек, о которых рассказывают основатели». Попросите его у нас в WhatsApp.

Чего вам не может обещать никто

• Одобрение регистрации. Гарантировать его не может никто: решение принимает ведомство. Хороший партнёр проверяет рецептуру и этикетку до подачи, чтобы типичные причины отказа были проверены ещё до подачи.
• Фиксированную дату запуска. Скорость зависит от продукта и от того, насколько быстро принимаются решения — на вашей стороне и на нашей. Головную боль берём на себя, темп задаёте вы.
• Цену на полке без цепочки наценок. Любая цена, посчитанная без строк дистрибьютора, сети и НДС, — это догадка.

Общая информация, не юридическая консультация. Требования, наценки и налоговые ставки зависят от продукта, канала и рынка и меняются со временем. Обновлено 11 октября 2026.